本日もご来店ありがとうございました
桂です ☆彡
日曜日の夜、次は何ケーキを作ろうかと迷っていたら、姉が「シフォンケーキ…イイネ
」と言ったので、今回はｼﾌｫﾝｹｰｷに初挑戦!
「ｼﾌｫﾝは失敗率が高い
」ってよく言うので、やるからには失敗をしたくない！！って思って、5時間もﾈｯﾄでｼﾌｫﾝｹｰｷについて調べまくって、知識を詰め込み、ｲﾒﾄﾚをしながら寝て、昨日朝イチにﾎｰﾑｾﾝﾀｰ3件もﾊｼｺﾞして型を買いました！！笑
ﾈｯﾄ情報と型のおかげで無事にふんわり高さのあるｼﾌｫﾝに焼きあがってくれました「ﾌﾙｰﾂ入りﾖｰｸﾞﾙﾄｼﾌｫﾝ」
デコなしｼﾌｫﾝはｻﾐｼｲので、ｸﾘｰﾑはﾃｨﾗﾐｽｸﾘｰﾑで、ﾊﾞﾗとﾁｮｺのﾁｮｰﾁｮさんを作って飛ばしました
切り分けたシフォンをスタッフ用にﾄｯﾋﾟﾝｸﾞして持ってきました（いつもテイスティングありがとうございまーすまたおねがいしまーす☆）
奥が深すぎるｼﾌｫﾝｹｰｷ…。今回はかなり神経を使ったので、すごく疲れました。でも高い型を買ってしまったので、また作りますψ(｀∇´)ψ